本格焼酎時事ニュース

本格焼酎時事ニュース

栃木県那須烏山で栗焼酎の開発が進む

リンク: クリ焼酎:醸造始まる 念願の商品化に一歩 農業振興事務所と白相酒造協力--那須烏山 /栃木 - 毎日jp(毎日新聞).第三次焼酎ブームがもたらしたメリットのひとつに全国各地でそれぞれの土地の名産品を使った焼酎が生産されるようになっ...
本格焼酎時事ニュース

球磨焼酎とホルモンで出発進行!(くま川鉄道)

リンク: くま焼酎ホルモン列車運行 くま川鉄道株式会社.リンク: 焼酎ホルモン列車、くま川鉄道が運行開始 : 鉄道ニュース : 鉄道ひろば : エンタメ : 九州発 : YOMIURI ONLINE(読売新聞).リンク: asahi.com...
本格焼酎時事ニュース

伊豆・小笠原諸島の島焼酎が楽しめる「第9回島グルメ美食の会」開催

リンク: 第9回 島グルメ美食の会 3月23日(金)開催!|イベント情報|東京愛らんど応援隊.私も第1回に参加している「島グルメ美食の会」が早くも第9回目の開催となるようです。大変に好評な企画で毎回抽選となっています。料理も焼酎も楽しめる素...
本格焼酎時事ニュース

焼酎粕から保湿成分セラミドが発見される

リンク: 美肌成分:焼酎かすに「発酵セラミド」 佐賀大院生が発見 - 毎日jp(毎日新聞).今回は「セラミド」という保湿成分が焼酎粕から発見されたという話題です。日本酒には既に「セラミド」が入っていることが判っていて、酒粕を使用した「酒蔵美...
本格焼酎時事ニュース

健康酒市場を開拓し続ける霧島酒造

リンク: 9500円の高級焼酎 2月発売へ 霧島酒造 / 西日本新聞. まず、西日本新聞の記事では「焼酎」となっていますが、法的には焼酎ではなくスピリッツです。本文を読むと触れられていますが、見出しは正確ではないのでご注意下さい。生薬などの...
本格焼酎時事ニュース

濱田酒造が鹿児島県内では40年ぶりとなる清酒蔵(日本酒蔵)を設立

リンク: 焼酎蔵元、鹿児島県内では40年ぶり清酒造り : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE(読売新聞).リンク: 焼酎王国・鹿児島に清酒蔵 | NNNニュース.リンク: 鹿児島に清酒蔵完成 いちき串木野市、40年ぶり ...
本格焼酎時事ニュース

地元の農産物を使った焼酎造り

リンク: 焼酎原料米を自社生産 壱岐の蔵酒造が県内初 / 西日本新聞.玄界灘に浮かぶ壱岐島は麦焼酎発祥の地であり、長年独特の麦焼酎が生産されています。米麹に麦を掛けるという独特の製法から「壱岐焼酎」は国際的な産地名保護を受けています。そうし...
本格焼酎時事ニュース

宇宙焼酎「宇宙だより」の限定セットが販売中

リンク: 宇宙焼酎12種類 / 西日本新聞.リンク: 鹿児島大学と酒造会社12社のコラボ 『宇宙だより』 ご案内 南九州酒販.スペースシャトルで国際宇宙ステーションへ行き、地球へ帰還した酵母と麹を使用した焼酎が販売されます。全部5合瓶(90...
本格焼酎時事ニュース

焼酎は定価が一番いい塩梅

リンク: プレミア焼酎転売で罰金 売上1・1億 - 社会ニュース : nikkansports.com.本 格焼酎ブームが去ってなおプレミアム銘柄と呼ばれる銘柄は珍重する方が多いようです。ワインのようにぶどうの作柄によって味わいが大きく変わ...
本格焼酎時事ニュース

熊本県立南稜高校食品科学科初蔵出し

リンク: 高校生が仕込んだ焼酎の蔵開き 熊本 | NNNニュース.リンク: 2年寝かせた焼酎でカンパーイ / 西日本新聞.熊本県球磨郡あさぎり町にある熊本県立南稜高校食品科学科で初蔵出しという話題です。この高校は2005年に単式蒸留しようち...
タイトルとURLをコピーしました