芋焼酎

私の好きな銘柄

おすすめの焼酎(芋焼酎篇)

このBLOGではあまり個別の特定銘柄を推奨しないようにしていたのですが、銘柄が激増していることから「私見でかまわないのでおすすめを教えて欲しい」というご要望をいただくことが多くなりました。そこで完全に筆者の好みですが、おすすめの焼酎をつれづ...
2017.09.06
本格焼酎時事ニュース

地域にあった焼酎作りを

リンク: 中日新聞:2年目販売へ瓶詰め 能登町「黄金千貫」で芋焼酎:石川(CHUNICHI Web).近年、全国各地で芋焼酎を作る動きが加速しています。しかし、上手くいっているところと上手くいかないところの差が出てきており、その多くが地元に...
本格焼酎時事ニュース

ノンアルコール焼酎がついに発売

リンク: asahi.com(朝日新聞社):【鹿児島】イモの甘さ譲らぬ、ノンアルコール焼酎開発 日置 - 食と料理. いまではすっかり定着したノンアルコールビールですが、小正醸造がついにノンアルコール焼酎を発売しました。商品名は「小鶴ゼロ」...
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