琉球泡盛

リンク: 沖縄タイムス | 酒税課税高６年連続減　本土産と競合. 記事のメインは沖縄県内における酒税課税高と課税数量の減少という話題ですが、泡盛の話題も出ており、減少しているとのことです。 泡盛はアルコール度数が高いものをロックで呑むという...

泡盛品質表示基準きょうスタート 「本場泡盛」の品質表示基準が今日の出荷分からスタートとしました。メインの施策は年数表示の厳格化です。 例えば従来「五年貯蔵」となっていた場合、五年貯蔵した本場泡盛が全体の50％を超えていれば問題ありませんでし...