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焼酎粕から保湿成分セラミドが発見される

リンク: 美肌成分:焼酎かすに「発酵セラミド」 佐賀大院生が発見 - 毎日jp(毎日新聞).今回は「セラミド」という保湿成分が焼酎粕から発見されたという話題です。日本酒には既に「セラミド」が入っていることが判っていて、酒粕を使用した「酒蔵美...
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