本格焼酎時事ニュース 休耕田を活用した静岡の芋焼酎
リンク: けいざい・しずおか：新商品 ＪＡが芋焼酎を発売 ／静岡 - 毎日ｊｐ(毎日新聞). 静岡市内の休耕田を活用していこうというプロジェクトの一環で、「青の絆」というベニアズマを使用した芋焼酎を静岡県内限定で発売するというニュースです。...
2011-06
本格焼酎時事ニュース 本格焼酎時事ニュース 宇宙を旅した酵母と麹菌
リンク: asahi.com : 「宇宙焼酎」の原料、無事帰還 鹿児島大で培養作業開始 - マイタウン鹿児島. エンデバーによって国際宇宙ステーション「きぼう」に運ばれた後、再びエンデバーで地球へ帰還した酵母と麹菌が鹿児島大学へ無事に帰還し...
本格焼酎時事ニュース 麦焼酎に使われる麦も収穫の時期です
リンク: 宇佐平野に麦秋の訪れ / 西日本新聞. 麦は米の裏作として秋に種を蒔き、春に刈り取る農作物ですが、いままさに収穫の時を迎えています。この記事で紹介されているのはいいちこで有名な三和酒類の「西の星」という銘柄になるそうです。麦焼酎は...