本格焼酎時事ニュース 日本一早いいも焼酎の仕込み 日本一早い焼酎仕込み 先の記事で醸造年度は7月1日からだと申し上げましたが、小牧醸造は醸造年度の元日に仕込みを開始しました。詳しくない方ですと「ふむふむなるほど」と思うだけではないかと思いますが、よくご存じの方は「なんでこんな時期から!?」... 2005.07.15 本格焼酎時事ニュース
本格焼酎時事ニュース 新年度になりました! 新年度になりましたねー!いやいや、寝ぼけてはいませんよ(^^) 実は本格焼酎や清酒の世界では7月1日が新しい年度の始まりなのです。これを酒造年度(Brewery Year)と呼び、「平成17酒造年度」「17BY」などと表記します。 そもそも... 2005.07.01 本格焼酎時事ニュース