本格焼酎時事ニュース

リンク: ブランド名は「薩摩ロック」　ロック専用芋焼酎販売. 鹿児島県の芋焼酎蔵11社(指宿酒造協業組合、大口酒造協業組合、オガタマ酒造、小鹿酒造、小正醸造、さつま無双、白金酒造、田崎酒造、日当山醸造、山元酒造、若潮酒造協業組合)で構成する...

本坊酒造のメールマガジンを購読しているのですが、「桜島年号焼酎」の予約販売開始のお知らせが届きました。毎年色々な蔵が新酒を販売していますが、私は本坊酒造の年号焼酎が発売されるといよいよ新酒の季節だと実感します。桜島年号焼酎は毎年ラベルを変え...

リンク: 鹿児島焼酎 小鹿 - 新着情報. 9月1日付で「鹿児島焼酎　小鹿」「美し里」といった芋焼酎を出している小鹿酒造協業組合が組織を変更、株式会社になったとのニュースリリースです。 協業組合というのは本格焼酎の世界では良く聞く名称ですが...

リンク: 「薩摩焼酎認証マーク」決定. 以前、マークを募集しているという記事を書きましたが、公募された中から厳正な審査を経てマークが無事に決まったようです。商標の問題がありますのでマーク自体をここではご紹介することはしませんが、黒ぢょかと猪...

リンク: 鹿児島県産の本格焼酎、06酒造年度の出荷量4.2％増. いささか旧聞に属す話題ですが、今年も鹿児島県産本格焼酎の出荷量がまとまりました。引き続き、芋焼酎の出荷量は伸びているようですが、その伸びはだいぶ落ち着きを見せてきたようです。...

リンク: 早くも芋焼酎仕込み　松露酒造. 「松露」「心水」でおなじみの松露酒造さんが仕込みに入ったというニュースです。立秋を過ぎた頃から芋焼酎の仕込みが始まります。実際に本格的な仕込みが始まるのは9月くらいからですが、だいたい立秋を過ぎたあ...

リンク: 芋焼酎 １．８リットル１００円上げ　来月以降　かす廃棄費上昇. このBLOGを以前からこのBLOGをご覧頂いている皆様にとってはまたかと思われるかもしれませんが、何度も取り上げているかす処理に関する話題です。この記事では大手がメイ...

リンク: 鹿県内の酒造組合が１０月一本化 鹿児島県内の酒造組合は各地域毎に分割されています。そのため、鹿児島県全体の酒造組合はなく、鹿児島県酒造組合連合会という酒造組合の連合体が存在しています。それらの個別酒造組合を統合して連合会を解体した...

リンク: 「泡盛」商標取り消し　台湾政府が裁決 琉球新報. 少し前の話題ですが、情報を入手しましたので記事にします。 琉球泡盛はTRIPS協定第23条（知的所有権の貿易関連の側面に関する協定）に基づいて、地理的表示の保護がなされています。た...