2011-07-02

本格焼酎いろいろ

メディアの焼酎知識とまとめ方の問題(タイトル修正・追記あり)

リンク: 「芋」100%にこだわる全量芋焼酎 米トレーサビリティ法施行で注目度アップ : J-CASTニュース. 「全量芋焼酎」という表現を使っていますが、要するに芋麹で作られた芋焼酎ということです。酒文化研究所の山田聡昭氏のコメントとして...