2011-05

本格焼酎時事ニュース

神奈川県大和市で地元産のサツマイモを使用した芋焼酎

リンク: asahi.com : 大和産芋で本格焼酎 11月1日から市内で販売 - マイタウン神奈川. 神奈川県大和市では大和市内で生産された巨峰を使用した「巨峰の雫」というワインを以前より地産地消型のお土産品として販売していましたが、巨峰...
本格焼酎時事ニュース

球磨焼酎で漬けた梅酒

リンク: 梅の香りほのかに 人吉市で梅酒の漬け込み-熊本のニュース│ くまにちコム. いよいよ梅酒の季節がやってきました。 梅酒というと連続式蒸留焼酎(甲類焼酎)、いわゆる「ホワイトリカー」が一般的ですが、球磨焼酎の本場では、もちろん球磨焼...
本格焼酎時事ニュース

ノンアルコール焼酎がついに発売

リンク: asahi.com(朝日新聞社):【鹿児島】イモの甘さ譲らぬ、ノンアルコール焼酎開発 日置 - 食と料理. いまではすっかり定着したノンアルコールビールですが、小正醸造がついにノンアルコール焼酎を発売しました。商品名は「小鶴ゼロ」...