2007-06-27

沖縄の泡盛蔵とラム蔵をご紹介する後編です。 1.神村酒造 「守禮」で知られる神村酒造さんは度数や熟成年度の違う様々な泡盛を持ってこられていました。老麹（ひねこうじ）でつくられた泡盛はどっしりとした味わいです。奥行きがあるので私個人としてはお...