私の好きな銘柄 いも焼酎/若松弥右衛門(若松酒造) 今回は若松酒造の若松弥右衛門をご紹介します。 若松酒造さんの本格焼酎は「わか松」が一番著名で、最近力を入れているという「薩摩一」とともにスーパーなどでもよく見掛けるようになりました。 若松弥右衛門はいも焼酎の原酒を樽でじっくりと熟成させ、3... 2007.05.31 私の好きな銘柄
本格焼酎いろいろ 本格焼酎の生産施設を蒸留所と呼ぼう! 本格焼酎の世界では、焼酎の仕込みを行う場所を「工場」と呼んでいます。例えば、本坊酒造では主力生産地である津貫にある施設を「津貫工場」と呼んでいます。一方、ウイスキーの世界では「蒸留所」と呼ぶことが一般的です。京都・山崎にあるサントリーの事業... 2007.05.24 本格焼酎いろいろ
本格焼酎イベント 第6回本格焼酎・泡盛横浜大選集 さあ、今年も本格焼酎・泡盛横浜大選集の季節です。私が知る限り、酒販店でもなく、飲食店でもなく、卸売りでもなく、業界団体でもない単なる一飲兵衛が主催する酒類関係のイベントとしては日本最大級だと思います。また、本格焼酎関係のイベントとしても日本... 2007.05.12 本格焼酎イベント第6回本格焼酎・泡盛横浜大選集 2007 レポート
本格焼酎イベント 田苑酒造が「田苑 麦 黒麹」でキャンペーン 田苑酒造が去年の11月に発売した麦焼酎で300人に黒ぢょかをプレゼントするキャンペーンを展開されるそうです。 キャンペーン期間は2007年5月10日から8月31日までで「田苑麦 黒麹」のキャップに付いている黒ぢょかの描かれたシール1枚に付き... 2007.05.09 本格焼酎イベント
本格焼酎時事ニュース 奄美大島酒造組合が「黒糖焼酎の日」を制定 リンク: 5月9、10日は「黒糖焼酎の日」/奄美大島酒造組合. 奄美大島酒造組合は「こくとう」の連想から5月9日・10日を黒糖焼酎の日と決定したそうです。ちなみに奄美大島酒造組合は奄美大島一島の酒造組合ではなく、奄美群島で黒糖焼酎を製造して... 2007.05.08 本格焼酎時事ニュース
本格焼酎時事ニュース 平成19年熊本国税局酒類鑑評会 鹿児島県酒造組合連合会が主催する鹿児島県本格焼酎鑑評会の結果は毎年のこのBLOGでもお伝えしておりましたが、今年からは熊本国税局が主催する酒類鑑評会に関しても結果をお伝えしていこうと考えております。 少し前の話題となりますが、今年の酒類鑑評... 2007.05.02 本格焼酎時事ニュース