2006-03

私の好きな銘柄

いも焼酎/千秀・さつまアサヒ(日当山酒造)

私の好きな焼酎を2回続けてご紹介します。今回は減圧蒸留の千秀と常圧でしっかりがっちりした味わいと香りを持つさつまアサヒです。 まず千秀ですが、これは減圧で蒸留されている焼酎で香りの高く味わいはすっきりという焼酎になります。飲み慣れた人は正直...
私の好きな銘柄

いも焼酎/太古屋久の島(本坊酒造)

太古屋久の島 久しぶりに私の好きな銘柄を紹介します。 今回紹介するのは私が生まれて初めて自腹で購入した一升瓶に入ったお酒です。 本坊酒造さんが屋久島の蔵で作られている銘柄で芋の香りはしっかり、でも味わいはすっきりといういも焼酎です。焼酎に飲...