2005-06

私の好きな銘柄

正調粕取焼酎/ヤマフル(鳴滝酒造)

正調粕取焼酎ヤマフル無濾過 佐賀県にある鳴滝酒造さんの正調粕取り焼酎をご紹介します。 粕取り焼酎というのは、清酒を醸造したあとに残る酒粕を蒸留して作る本格焼酎で、現在は吟醸酒の酒粕を蒸留機で蒸留するケースが多くあります。今回のヤマフルは昔な...